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跟老爸学了一手,作为一个吃货,我也会动手做饭了!

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作为吃货的我,唯一不足的是不会做饭菜,只会吃,哈哈,这样太尴尬了,今天老爸掌勺,跟着学了学,我想我也可以进入厨房做饭菜了,看看这几道食谱吧,我感觉还是挺简单的!

一、素炒西兰花

食材:西兰花 250克 蘑菇(鲜蘑) 100克,胡萝卜

做法:

1.西兰花切小朵;

2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;

3.胡萝卜去皮洗净,切片;

4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中烫30秒捞出;

5.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀;

6.放入调味料(盐、味精)即可。

二、韭菜鸡蛋饼

食材:韭菜,鸡蛋,胡萝卜,盐,胡椒粉呢

做法:

1、准备四只鸡蛋打开放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

2、韭菜胡萝卜清洗干净之后切碎

3、将蛋液倒入韭菜和胡萝卜碎里拌均匀。

4、平底不粘锅放入少许热温热之后倒入食材摊均匀中火慢慢烫熟

5、盖上盖子让表层起到被焗熟的作用。

6、五分钟之后看到表面蛋液熟了,就可以起锅了。

三、红烧豆腐

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